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10 min
Salade de courgettes, mozzarella, tomates et basilic
Une bonne salade fraîche avec des légumes de saison pour les fortes chaleurs !
Ingrédients
Pour 4 personnes :
- 3 tomates
- 1 courgette
- 1 boule de mozzarella
- 6 feuilles de basilic (grandes feuilles)
- Huile d'olive
- Sel Poivre
La préparation
- Rincez les légumes
- Tranchez très finement les courgettes
- Coupez les tomates en fines rondelles
- Coupez la mozzarella après l'avoir égouttée en tranches
- Dressez les ingrédients dans une grande assiette en alternant les tranches
- Parsemez de basilic hachée, d'huile d'olive puis salez et poivrez
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